Sabtu, 29 Desember 2012
kimia organik
Heloo
saya akan mempostingkan sedikit pengetahuan saya mengenai ilmu ,yaitu mengenai ilmu kimia yang telah saya pelajari.
ya lumayanlah untuk nambah nambah pengetahuan.
ALKOHOL
SIFAT
FISIKA ALKOHOL
saya akan mempostingkan sedikit pengetahuan saya mengenai ilmu ,yaitu mengenai ilmu kimia yang telah saya pelajari.
ya lumayanlah untuk nambah nambah pengetahuan.
ALKOHOL
Gugus
fungsi Alkohol adalah –OH , dan rumus umumnya R-OH atau Ar-OH , R= Alkil dan
Ar= Aril ( Benzena yang kehilangan satu atom Hidrogen)
Ikatan
dalam alkohol mirip dengan air tetapi dalam reaksi kimia alkohol berbeda dengan
air karena alkohol mengandung gugus alkil atau aril
Alkohol dan
fenol adalah senyawa yang tergolong alkohol yang membedakannya hanya gugus yang
diikat oleh -OH.
•
Dapat berikatan Hidrogen
•
Titik didihnya naik dengan bertambah
bobot molekulnya
•
Kelarutan alkohol dipengaruhi oleh
gugus alkil , makin besar gugusnya makin rendah kelarutannya, karena bagian
hidrokarbonnya bersifat hidrofob dan bagian –OH nya bersifat hidrofil
PENGELOMPOKAN ALKOHOL
Alkohol dikelompokan menjadi :
•
Alkohol Primer
•
Alkohol sekunder
•
Alkohol tersier
•
Alilik
•
Benzilik
SIFAT
KIMIA
•
Kereaktifan asam halida naik dai F ke
I, dan kereaktifan alkohol naik dari metil, primer, sekunder, tersier,
benzilik, alilik.
•
Dapat dieliminasi oleh asam sulfat
pekat. Alkohol primer pada suhu 180 derajat Celsius, sekunder pada suhu 100,
tersier pada suhu 60
•
Dapat melakukan reaksi esterifikasi
dengan : asam karboksilat, asam nitrat/nitrit, asam sulfat dan
p-toluenasulfonil klorida (TsCl)
ester
sulfat hanya berlaku untuk alkohol primer, pada suhu 0 derajat celcius
dihasilkan ester sulfat, pada 140
dihasilkan eter, pada suhu 170 dihasilkan alkena
•
Dapat dioksidasi olehKalium
permanganat basa, asam nitrat pekat panas, asam kromat/regensia Jones, kromium
trioksida yang dikomplekskan dengan piridin atau piridina dengan HCl. Alkohol
primer menjadi asam karboksilat dan alkohol sekunder menjadi keton
•
Dapat bereaksi dengan logam natrium,
sodamida ( NaNH2 ), dan pereaksi grignard menghasilkan alkoksida atau fenoksida
Nah mungkin hanya segitu saja yang saya bisa postingkan,semoga bermafaat.
Langganan:
Postingan (Atom)